![Forêt Noire](https://www.boulangeriecoubron.com/wp-content/uploads/2023/08/Foret-noire-768x551.jpg)
La Forêt Noire est composée d’une superposition de génoise parfumée au chocolat, de crème chantilly à la vanille et de crème chantilly au chocolat. Le biscuit est punché avec un sirop relevé à l’Amaréto. La crème est garnie de cerises confites dans un sirop Amaréna. C’est un gâteau finement parfumé et très léger, un vrai délice !