Boulangerie coubron

BOULANGERIE PATISSERIE AZOUNI

Nous vous accueillons :

De 6 h 30 à 20 h 30
( 20 h 00 dimanche et jours fériés)
Fermé le mercredi

7, rue du Pressoir
93470 COUBRON

Tél : 01 43 30 05 46

Fermeture pendant les congés

Du 14 au 21 février

Pendant la fermeture, la Boulangerie Pâtisserie « Aux Milles Délices de Courtry » est ouverte (fermée le mardi)
2, rue des Bonnes Vignes
77181 COURTRY
Tél 01 60 20 10 65

Les buchettes sont arrivées dans nos vitrines

Cette année, trois nouvelles buchettes vous sont proposées, la Surprenante (accord de la pistache, de la noisette et de la mûre), l’Étoilée (une crème brûlée vanille au cœur d’une mousse au chocolat au caramel), la Douceur (la composition d’une gelée de poire et fruit de la passion, d’une mousse au chocolat au lait, et d’un croustillant au chocolat et céréales). Vous trouverez après le détail de chacune des buchettes. En attendant Noël…

La buchette Surprenante est composée d’un biscuit à la noisette, d’une bavaroise à la pistache, garnie d’un crémeux praliné et noisette, d’une compotée de mûres, et de noisettes grillées et caramélisées.

Buchette surprenante pistache noisette mûres

La buchette Etoilée est composée d’un sablé breton, d’un biscuit fin au chocolat, d’une mousse au chocolat au caramel, garnie d’une crème brûlée vanille

La buchette Douceur est composée d’un croustillant au chocolat, noisettes et céréales, d’une mousse au chocolat au lait, d’une gelée à la poire et au fruit de la passion

La buchette Rubis est composée d’un biscuit madeleine, d’un croustillant aux fruits rouges, d’une mousse framboise, garnie d’un crémeux au chocolat blanc

La buchette Coco-Mangue est composée d’un biscuit moelleux à la noix de coco, d’une mousse à la noix de coco, garnie d’une gelée de mangue

La buchette Feuillantine est composée d’un biscuit moelleux au chocolat, d’un croustillant au praliné, et d’une mousse au chocolat au lait

La buchette Tiramisu est composée d’un biscuit pain de Gènes aux amandes, d’une mousse au mascarpone, garnie d’un confit de cerise giotte

La buchette Fruits Rouges est composée d’un biscuit génoise, d’une mousse à base de cocktail de fruits rouges (fraise, framboise, mures, cassis), et garnie de fruits rouges

La buchette Congrès est composée d’un biscuit fin au chocolat, et une superposition de mousse de chocolat noir, au lait, et blanc

La buchette Crème au Beurre au Chocolat est composée d’un biscuit génoise punchée au sirop vanille, et d’une crème au beurre au chocolat

La buchette Crème au Beurre au Café est composée d’un biscuit génoise punchée au sirop café, et d’une crème au beurre au café

La buchette Crème au Beurre au Praliné est composée d’un biscuit génoise punchée au sirop vanille, et d’une crème au beurre au praliné

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