Boulangerie coubron

BOULANGERIE PATISSERIE AZOUNI

Nous vous accueillons :

De 6 h 30 à 20 h 30
( 20 h 00 dimanche et jours fériés)
Fermé le mercredi

7, rue du Pressoir
93470 COUBRON

Tél : 01 43 30 05 46

Fermeture pendant les congés

Du 14 au 21 février

Pendant la fermeture, la Boulangerie Pâtisserie « Aux Milles Délices de Courtry » est ouverte (fermée le mardi)
2, rue des Bonnes Vignes
77181 COURTRY
Tél 01 60 20 10 65

La tarte Tatin

Tarte tatin

La tarte Tatin est une tarte aux pommes cuites à l’envers dans un moule à manqué. Une large hauteur de pommes que l’on cuit doucement au four pour obtenir ce fondant. En fin de cuisson, nous ajoutons dessus un disque de sablé breton, qui terminera la cuisson à l’étouffée. Une fois démoulée, nous versons un […]

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Charlotte aux fruits rouges

Charlotte fruits rouges

La charlotte aux fruits rouges est composée d’un biscuit à la cuillère, d’un biscuit génoise, d’une bavaroise aux fruits rouges (composés d’un cocktail de fraise, de framboise, de mure, de cassis, et d’autres en fonction des saisons), Elle est garnie d’une compotée de fruits rouges. Et pour nourrir vos yeux, elle est décorée de fruits

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Emeraude biscuit pistache gelée framboise bavaroise vanille

Emeraude

L’Emeraude est un gateau composé d’une superposition de biscuit Joconde à la pistache et aux amandes punché au sirop framboise, d’une bavaroise à la vanille, et d’une gelée de framboise. C’est une pâtisserie légère et moelleuse à souhait. Il est décoré de fruits rouges du moment. Il peut être décliné en gâteau à partager sur

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